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「三色丼」

日本便當界名菜(有嗎?)食譜大公開!!日本人習慣吃冷...

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「三色丼」

日本便當界名菜(有嗎?)食譜大公開!!日本人習慣吃冷便當,聽說吃冷飯比較不會胖,哈哈~不知道是真是假,但冷掉也不會失去美味的關鍵就是調味了,小時候有看過漫畫的都知道😝
今天的食譜是主婦食譜,不是專業的廚師版,一般家庭用的炒菜鍋就可以完成。

豬絞肉 100g~150g
⭐️醬油 2大匙
⭐️酒 2大匙
⭐️味醂 1大匙
⭐️砂糖 1大匙

四季豆 一小把
⭐️蒜炒後加適量鹽調味(或改用水煮加適量鹽)

蛋 2顆
⭐️糖 1大匙
⭐️鹽 少少

作法很簡單,分開炒過後取出,鋪在白飯上即可。若是便當別忘了放涼後再蓋蓋子喔。

#綠色部分可用菠菜豆豆酪梨秋葵等
#可鋪成你喜歡的形狀


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一名中年已婚主婦,在繁華的小鎮尋找著嚮往的慢活,簡單的生活中發掘更多的美好事物。也是以一名主婦的觀點認真過生活的紀錄,請多多指教喔
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